Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie sottotavolo medical-line, parete doppia, WASH-SAFE CONTROL,DIN 10512 e Ao 60, 216p/h 502722

Lavastoviglie sottotavolo medical-line, parete doppia, WASH-SAFE CONTROL, dosatore brillantante, pompa di scarico, boiler atmosferico, certificazioni DIN 10512 e Ao 60, 216 piatti/ora, trifase

  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Una pausa di 4 secondi (variabile), tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite alla fine del risciacquo.

  • Efficace sistema di risciacquo che utilizza solo 7,5 litri di acqua calda pulita per cesto per una perfetta sanitizzazione.

  • La funzione "Soft Start" offre una protezione supplementare per gli oggetti più delicati.

  • Temperatura costante di 90°C del ciclo di risciacquo indipendentemente dalla pressione dell'acqua di rete.

    • Boiler atmosferico integrato per aumentare di 50°C l'acqua fino a 90°C per la sanitizzazione e il risciacquo. Nessuna pompa esterna è richiesta.

    • Il distributore del brillantante funzionando in automatico per tutto il ciclo, garantisce un risultato perfetto, riducendo al minimo le esigenze di assistenza e manutenzione.

    • Progettata per disinfettare in maniera efficiente gli elementi in modo da soddisfare le esigenze ospedaliere, garantendo una temperatura di 90 °C per 30 secondi in fase di risciacquo.

    • Lettura digitale per tenere informato l'operatore sullo stato del ciclo e temperatura.

    • Doppia parete coibentata per garantire un basso livello di rumore e di una dispersione di calore.

    • Sistema in salto d'aria ad alta efficienza (classe A) nel circuito di ingresso dell' acqua per evitare che venga risucchiata indietro nella rete a causa di un calo improvviso di pressione.

    • Protezione all'acqua IPX4.

    • Basso livello di rumorosità.

    • Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnostica per la manutenzione e ciclo automatico di pulizia interna.

    • Connessione elettrica trifase o monofase, convertibile in utenza.

    • L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature necessarie per il lavaggio e risciacquo finale.

    • Capacità di lavaggio di 12 cesti o 216 piatti all'ora.

    • Sistema di lavaggio con bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza, vasca capiente.

    • Il ciclo di auto-pulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazioni batteriche.

    • Pannello di controllo elettronico, di facile utilizzo, con indicatore digitale. Possibilità di modifica e personalizzazione del lavaggio, risciacquo, tempi di ciclo, temperature, detersivo e brillantante per soddisfare le esigenze del cliente.

    • Semplice accesso dalla parte anteriore.

    • Predisposizione per il collegamento a dosatori esterni.

    • Predisposizione per l’implementazione del sistema HACCP e per il sistema di controllo e ottimizzazione dei consumi di energia elettrica.

    • Bracci di lavaggio inclinati per evitare che il detergente cada sui piatti puliti dopo la fase di risciacquo, garantendo così risultati di lavaggio ottimali.

    • Porta controbilanciata a doppia parete in acciaio inox con maniglia completamente priva di spigoli taglienti.

    • Elemento di protezione dal surriscaldamento e dalla mancanza di acqua.

    • Pompa di scarico integrata per controllare il livello dell'acqua nella vasca di lavaggio.

    • Bracci di lavaggio/risciacquo intercambiabili e smontabili per una semplice pulizia.

    • Vasca di lavaggio di grandi dimensioni disegnata con angoli arrotondati e senza interruzioni per evitare ristagno di sporco.

    • Bracci girevoli in acciaio inox di lavaggio e risciacquo sopra e sotto il cestello.

    • Lo scarico del boiler facilita l'evacuazione di acqua stagnante dopo lunghi periodi di inattività per garantire un più alto livello di igiene.

    • Le macchine hanno superfici lisce per agevolare le operazioni di pulizia.

    • Boiler in acciaio inox AISI 304 con saldatura effettuata in atmosfera protetta in modo da aumentare la resistenza contro la corrosione.

    • Tubo di alimentazione acqua in PVC con attacchi metallici resistenti anche a pressioni dell’acqua elevate.

    • Macchine completamente chiuse sul retro da un pannello.

    • Unità fornita con pompa di scarico e dosatore brillantante.

    • L’ampia superficie di filtraggio consente di mantenere l'acqua di lavaggio pulita per lungo tempo e di ottenere risultati di lavaggio perfetti.

    • Pannello frontale, porta, vasca di lavaggio, filtri vasca, bracci di lavaggio e bracci di risciacquo realizzati in acciaio inox AISI 304 anticorrosivo.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50 Hz
  • Convertibile in: 230V 3~; 230V 1N~
  • Potenza standard installata: 6.85 kW
  • Elementi riscaldanti boiler: 6 kW
  • Elementi riscaldanti vasca: 2 kW
  • Dimensioni pompa di lavaggio 0.736 kW
Informazioni chiave
  • Cestelli/ora: 40
  • Piatti/ora. 480
  • Durata cicli (secondi): 90/120/240
  • Temperatura di lavaggio (MIN): 71-77°C
  • Dimensioni cella - larghezza 500 mm
  • Dimensioni cella - profondità 500 mm
  • Dimensioni cella - altezza 335 mm
  • Temperatura di risciacquo (MIN): 90 °C
  • Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 615 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 820 mm
  • Dimensioni imballo (LxPxH): 670x740x1020 mm
  • Livello di rumorosità: 61 dBA
Acqua
  • Pressione, bar min/max: 0.5-7 bar
  • Temperatura acqua di alimentazione**: 50 °C
  • Dimensioni tubo di scarico: 20.5mm
  • Pressione acqua di alimentazione: 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)
  • Capacità vasca (lt): 23
  • Consumo acqua per ciclo (litri): 3
  • Capacità boiler (lt): 12

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